Potpourri tvořilo od středověku luxusní součást francouzské a později i anglické městské bytové kultury. Sušené byliny a další aromatické ingredience se umisťovaly do vázovitých zdobných nádob v blízkosti kamen, aby šířily do místností aroma a zlepšovaly ovzduší. Vytvořte si i vy své potpourri a udělejte si doma příjemnou voňavou atmosféru. Jednoduše seberte své oblíbené koření, byliny, sušené nebo kandované ovoce, vložte je do misky...
Inspirujte se cukrovím, které se nepeče a připravte si něco svátečního a přitom zdravého! Pokud jste ještě žádné raw cukroví nezkoušeli, není nic snažšího než začít tímto snadným a rychlým receptem na raw kuličky, který zvládne opravdu každý. K ochucení a ovonění jsem tentokrát použila směs esenciálních olejů Citrus Bliss neboli Citrusové blaho, protože obsahuje kromě Mandarinky, Divokého pomeranče, Citronu, Grepu a Bergamotu také...
Esenciální oleje (EO) už do sebe všichni nějakým způsobem dostáváme, používají se v potravinářském a kosmetickém průmyslu ke zvýraznění chuti a vůně, nalezneme je ve žvýkačkách, cukrovinkách, mentolkách, čokoládách, ale třeba také v zubních pastách nebo ve vodách po holení. Účinky esesenciálních olejů využívá samozřejmě i farmacie a také parfumérský průmysl. Proč vůbec při vaření využívat Aromaterapii? CHUŤ & AROMA: EO při vaření...
Dle originálního receptu ,,Waldorfský salát obsahuje na proužky nakrájená jablka, na kostičky nakrájený celer, vlašské ořechy, hroznové víno a nakonec majonézu nebo dressing na majonézovém základě. Salát byl poprvé připraven okolo roku 1893 v Hotelu Waldorf v New York City.“ Poprvé jsem se s receptem na Waldorfský salát setkala v doTerra magazínu a když jsem ho doma vyzkoušela, byla jsem nadšená jak tento salát snadný a vždy...
Chceme-li využívat účinky aromaterapie v kuchyni, je dobré vždy použít nějaký emulgátor, protože samotné esenciální oleje se nedají mísit s vodou. Dobře se rozpouštějí v rostlinných olejích, v másle, ve smetaně, tučném tvarohu, v lihu anebo v medu. Vegani mohou místo medu použít např. sirup z agáve. Pokud s aromaterapií v kuchyni začínáte, není nic snazšího, než si vyrobit vonný med neboli aromamed! Ten pak...
Tento dip si můžete dát nejen k pečivu či těstovinám, ale také jako zálivku na salát! Hlavní ingredience: 1/2 šálku extra panenského olivového oleje (nejlepší je řecký 🙂 1 lžíce octa Balsamico 1/2 lžičky italského koření (sušené bylinky) 1 polévková lžíce jemně nastrouhaného parmazánu (lze i bez) špetka soli Esenciální oleje: 1 kapka Oregana 1 kapka Černého pepře 1...
Když se venku ochladí, je nejlepší dát si doma hřejivou a sytou polévku. Tento recept na dýňovou polévku je z mých oblíbených také díky tomu, že je snadný a rychlý. Kapka esenciálního oleje z Koriandrového listí (Cilantro) a Kardamonu dodá polévce ještě lepší chuť a nahradí čerstvé byliny, pokud je zrovna nemáte po ruce. Hlavní ingredience: 1 středně velká dýně Hokaido 5 lžic...
Víte jak poznat, že je esenciální olej opravdu kvalitní? Důležitá je určitě možnost vyzkoušení. Měla by vás zajímat samotná vůně, barva, viskozita – citrusy jsou podobné vodě, oproti tomu např. santal, myrha nebo vetiver jsou husté. Je také důležité jak na vás esence působí na první dojem. Kvalitní esenciální olej musí mít označení na lahvičce jako 100% přírodní...
Hummus je výborný jako dip, pomazánka nebo zálivka na salát. Ráda bych prohlásila, že hummus je řecký, jak tvrdí Řekové, ale bylo by to sporné, protože to stejné tvrdí i Arabové. Pravděpodobně to bude tím, že po staletí byly tyto národy obchodními partnery a spoustu receptů od sebe přejímaly. Řekněme tedy, že původem je ze Středního východu (Hummus je...
Raw veganský dort s esenciálními oleji Divoký pomeranč , Máta peprná a Ajala čokoládou Dnes je 5.6. a mám narozeniny. A protože je mám spojené s narozeninovým dortem který na mě vždy doma čekal od maminky, abych udržela tradici, připravila jsem si pro radost raw dort. Do krému jsem přidala esenciální olej Divoký pomeranč a do polevy z Ajala čokolády Mátu. Vznikla tak výborná...
